요리 #밥짓기 #쌀밥 #압력밥솥 #와이프요리 #한국인은밥심 #초보요리1 [밥짓기] 인덕션으로 압력밥솥 밥 짓기 / 요알못 가능 / 새댁보세요 전기밥솥 10년 정도 사용하다 보니, 내솥, 패킹도 바꾸는 등 정비를 좀 했었습니다. 하지만 처음에 했던 밥처럼 맛있는 밥이 되지 않아, 이번에 압력밥솥에 도전해 보았습니다. 저희 집은 인덕션 사용 중이라, 알루미늄 압력밥솥을 구매했습니다. (내돈내산 / 광고 아님) 본격적으로 압력밥솥 밥 짓기!! 노하우 대방출!! 1. 쌀을 일어낸 첫 물은 쌀겨 냄새가 배지 않도록 되도록 빨리 헹궈 버려 줍니다. ※처음에는 물을 충분히 부어 힘을 주지 않고 살살 휘젓듯 헹궈주는 것이 좋습니다. 2. 쌀을 인분 수만큼 평평하게 담고, 물을 부어 줍니다. ※1인분 기준은 180mL, 150g이며, 일반 종이컵으로 대신 사용 가능합니다. ※ 밥솥 안에 계량선을 이용하면 편리합니다. 3. 뚜껑을 닫고, 최대 화력으로 올려줍니.. 2023. 2. 11. 이전 1 다음
